Deskundige op tv wil duidelijk maken dat het eten van biologisch vlees – naast de bekende voordelen – ook nog eens een goed gevoel van eigenwaarde oplevert. Of zelfrespect. Of zoiets. Maar hij zegt enigszins freudiaans: ‘Het geeft ook een enorme zelfbevrediging.’
Onwillekeurig moest de Taaldokter denken aan de man die aankondigde zijn blaas te gaan legen met de woorden: ‘Even de aardappels afgieten en naar het vlees kijken.’